Frühstück á la Carte

Ihr Frühstück wählen Sie aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte mit einem vielseitigen Angebot.

Für Gruppen ab 6 Personen bieten wir zudem unser Tischbüffet mit einer reichhaltigen Auswahl an süßen und herzhaften Frühstücksvariationen zum Teilen an.

Süßkunst Gold

Genießen Sie zu zweit einen goldenen Start in den Tag!
Ein Brotkorb mit drei Brötchen und zwei französischen Buttercroissants. Dazu eine Etagere mit ungarischer Salami, Wacholder-Kochschinken, luftgetrocknetem Schinken, Camembert, Emmentaler, hausgemachtem Kräuterfrischkäse, zwei hausgemachten Konfitüren, hausgemachtem Dip und Butter.

Dazu:
• Lachs & Meerettich
• Pancakes & Waldbeerkompott
• Joghurt mit Granola
• Früchte der Saison
• Rührei mit Schnittlauch
• Ein Glas Orangensaft (0,2 l) pro Person
• Hausgemachte Macarons

€ 26,90 pro Person

Käsevariation
mit Baguette

Eine Auswahl knusprig-zarter Baguette-Scheiben in verschiedenen Sorten, serviert mit Camembert, Fol Epi, Blauschimmelkäse, Kräuterfrischkäse und Manchego. Dazu Butter, ein herzhafter Brotaufstrich, Feigensenf, Oliven, knackige Nüsse und fruchtig-süße Weintrauben.

€ 17,90

French Toast

Französische Baguette-Scheiben, knusprig ausgebacken mit krosser Hülle und zartem Kern. Umhüllt von einer unwiderstehlichen, leicht karamellisierten Schicht aus Zimt & Zucker.
Dazu hausgemachtes Waldbeerkompott sowie unsere hausgemachte Vanille-Soße.

€ 11,90

Toskana-Sandwich
mit Rucolasalat

Dinkelbrötchen "Toskana" mit getrockneten Tomaten, Calamata-Oliven, Rosmarin und Thymian. Darauf Butter, luftgetrockneter Schinken, Cherrytomaten, Rucola und ganze, geröstete Haselnüsse. Dazu Rucolasalat, Calamata-Oliven, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und eine Balsamico Reduktion.
Auch vegetarisch oder vegan erhältlich.

€ 14,90

Pancakes

Vier fluffige Pancakes, auf Wunsch mit leckeren Toppings wie z. B. Ahornsirup, Nutella, Erdnussbutter oder Waldbeerkompott.

€ 10,90

Vegane Vielfalt

Vegane Dinkelbaguette-Scheiben sowie ein veganes Körnerbrötchen, ein herzhafter Brotaufstrich, vegane Wurst- und Käse-Alternativen, eine halbe Avocado und ein süßer Aufstrich nach Wahl. Dazu eine Portion Sojajoghurt mit hausgemachtem Granola aus geröstetem Hafer, Nüssen, Mandeln und getrockneten Cranberries sowie ein Glas Orangensaft (0,2 l).

€ 15,90

Süßkunst Classic

Ein französisches Buttercroissant und zwei Brötchen, ungarische Salami, Wacholder-Kochschinken, luftgetrockneter Schinken, Emmentaler und Butter sowie ein kleiner Joghurt mit hausgemachtem Granola.
Auf Wunsch mit hausgemachter Konfitüre, herzhaftem Brotaufstrich oder hausgemachtem Kräuterfrischkäse.
Auch vegetarisch erhältlich.

€ 15,90

Süßkunst First Class

Ein französisches Buttercroissant und zwei Brötchen, ungarische Salami, Wacholder-Kochschinken, luftgetrockneter Schinken, Emmentaler, Butter, hausgemachter Kräuterfrischkäse und hausgemachte Konfitüre sowie ein kleiner Joghurt mit Granola.
Auch vegetarisch erhältlich.

Dazu:
• Früchte der Saison
• Rührei mit Schnittlauch
• Ein Glas Orangensaft (0,2 l)

€ 21,90

Fruit & Granola Bowl

Cremiger Natur-Joghurt mit hausgemachtem Granola aus geröstetem Hafer, Nüssen, Mandeln und getrockneten Cranberries. Garniert mit Chiasamen, Erdnussbutter und frischen Früchten der Saison.
Auch vegan mit Soja-Joghurt erhältlich.

€ 11,90

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Frühstück to go

Genießen Sie die Süßkunst-Vielfalt gemütlich bei Ihnen zu Hause. Bestellen Sie Ihr Frühstück bequem vor und holen es frisch zubereitet bei uns ab.

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